Un service du XVIIIe siècle

Si les premiers couteaux sont apparus dès l’âge du bronze, les cuillères ont rapidement découlé de formes creuses permettant de contenir des liquides – leur nom latin, cochlearium dérive de la coquille d’escargot, cochlea – et les fourchettes ont fait leur apparition à Constantinople, vers 350. Mais l’usage de cette petite...